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A história da vinícola começa no ano de 1888, quando um grupo de imigrantes italianos plantou vinhedos e fundou uma adega na província de Vistalba, em Luján de Cuyo, Argentina. Em 1969, as famílias Nieto e Senetiner se tornaram proprietárias da companhia, prezando pelo desenvolvimento e crescimento, ampliando ainda mais as instalações e a presença dos rótulos no país, sem deixar de lado a tradição e autenticidade que sempre fez parte de cada garrafa.
O Benjamin Cabernet Sauvignon tem um sabor encorpado e robusto, com notas de frutas escuras, como cassis e ameixa, além de nuances de especiarias, pimenta preta e um leve toque de baunilha e chocolate, provenientes do amadurecimento em barricas de carva
Seu aroma é intenso e complexo, apresentando frutas vermelhas e negras, como cereja e amora, acompanhadas de notas herbáceas, como pimentão, e nuances de carvalho e tabaco.
Carnes grelhadas, pratos com molhos ricos, queijos curados e assados.
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