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Seu paladar é encorpado, com uma boa estrutura tânica e uma acidez equilibrada. O final costuma ser longo e elegante, com uma leve sensação de suavidade proporcionada pela textura sedosa dos taninos.
frutas negras maduras, como cassis, ameixa e cereja, com toques de violeta e lavanda, que são típicos de vinhos Malbec. Além disso, você pode perceber notas especiadas como pimenta preta e toques sutis de baunilha.
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos encorpados, queijos maturados e risoto de funghi.
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