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Salentein Reserva Sauvignon Blanc
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127 Pontos Salentein Reserva Sauvignon Blanc
Saiba mais sobre o produto:
O Salentein Reserva Sauvignon Blanc é um vinho de destaque da vinícola Salentein, localizada na região de Mendoza, na Argentina. Com uma cor amarelo-palha brilhante, apresenta aromas frescos e frutados, como cítricos e notas herbáceas, típicas da variedade Sauvignon Blanc. Na boca, é leve, com boa acidez e um final refrescante, o que o torna uma excelente opção para pratos leves como saladas, frutos do mar ou queijos frescos. É um vinho bem equilibrado, ideal para quem busca frescor e vivacidade.
Gustativo:
No paladar, é um vinho bem equilibrado, com uma boa intensidade de frutas e um final refrescante, característico da Sauvignon Blanc, que deixa uma sensação de frescor e leveza.
Olfativo:
Ele apresenta notas cítricas intensas, como limão e grapefruit, misturadas com frutas tropicais, como maracujá e abacaxi. Além disso, há uma característica herbácea que lembra grama cortada ou folhas frescas, que adiciona uma camada de frescor ao perfil.
Harmonização:
Frutos do mar, saladas, peixes, queijos e comidas leves e vegetais.
Ficha técnica
País Argentina
Região Mendoza
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 8 - 10°C
Teor alcoólico: 13,5%
Uva: Sauvignon Blanc
Volume: 750 ml
Amadurecimento: o vinho passa por um período de contato com as leveduras (também chamado de "sur lies"), o que ajuda a adicionar uma textura mais rica e a complexidade ao vinho. Esse processo pode durar alguns meses e é uma técnica comum para aumentar a estrutura.
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