Freixenet Pinot Grigio D.o.c.

Freixenet Pinot Grigio D.O.C. é um vinho branco italiano elegante e refrescante, produzido pela renomada Freixenet na prestigiada região de Garda (DOC), no norte da Itália. Elaborado com 100 % uvas Pinot Grigio, apresenta perfil frutado e vibrante, com aromas florais, notas cítricas e boa acidez natural, ideal para harmonizações leves e momentos descontraídos. 

Resumo do Sommelier

Freixenet Pinot Grigio D.O.C. é um vinho branco de estilo mediterrâneo que traduz com fidelidade a tipicidade da Pinot Grigio cultivada nos vinhedos ao redor do Lago de Garda, beneficiados por clima moderado e solos bem drenados. A vinificação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura preserva os aromas primários e o frescor natural da fruta, resultando em um vinho leve, aromático e muito agradável.

Visualmente apresenta coloração amarelo-palha claro com reflexos esverdeados. No nariz, revela aromas delicados de frutas brancas e cítricas, como maçã verde e limão siciliano, integrados a nuances florais e toque tropical suave. Em boca é leve, fresco e vibrante, com acidez bem equilibrada, boa mineralidade e um final limpo e persistente.

O Freixenet Pinot Grigio D.O.C. é versátil à mesa e ideal para harmonizar com frutos do mar, peixes grelhados, saladas leves, sushi, massas com molhos suaves e queijos frescos, proporcionando uma experiência gastronômica leve e refrescante.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime