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Castas Escondidas

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Castas Escondidas

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Saiba mais sobre o produto:

O Douro possui mais de 100 castas de uvas autorizadas para a produção de seus vinhos, das quais raramente ouvimos falar de mais do que as 5 ou 6 de sempre. É justamente em busca de dar visibilidade a essa diversidade que Luís Sottomayor desenvolveu um novíssimo vinho, recém lançado para todo o mundo. Elaborado a partir de uma combinação de parcelas espalhadas pelas zonas mais nobres do Douro, onde a Casa Ferreirinha tem em seus vinhedos algumas dezenas de variedades, o Castas Escondidas usa variedades típicas dos cortes utilizados para elaborar vinhos do Porto.
Gustativo:

Grande concentração e volume, final delicioso e persistente.

Olfativo:

Notas de florais, frutos vermelhos frescos, com uma madeira discreta e bem integrada

Harmonização:

Carnes assadas, massas e queijos

Ficha técnica

Portugal
País Portugal
Região Douro
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Teor alcoólico: 13,5%
Uva: Blend
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho

Avaliação dos clientes

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