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Fausto Cabernet Sauvignon

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Fausto Cabernet Sauvignon

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Saiba mais sobre o produto:

Fausto Cabernet Sauvignon mostra a mão precisa da Pizzato para tintos de altitude gaúcha: no nariz, cassis fresco, amora e leve pimenta‑preta se misturam a toques de cedro vindos do breve estágio em carvalho; em boca, corpo médio‑alto, taninos firmes porém maduros e acidez que mantém tudo vivo, culminando num final suculento que pede um corte grelhado ou massa ao ragu. Um Cabernet expressivo, equilibrado e fiel ao terroir da Serra Gaúcha.

Gustativo:

Sabor permanente em boca e frutado, com aromas finais lembrando cerejas negras, trufas e especiarias doces. Bom potencial de guarda.

Olfativo:

aromas de pequenas frutas vermelhas e amoras; traços de especiarias doces, couro, tostado, tabaco e trufas. De textura envolvente, taninos marcantes, estruturado.

Harmonização:

Caças em geral, cordeiro, carnes vermelhas, peru, risotos, massas fortes e queijos maduros.

Ficha técnica

Brasil
País Brasil
Região Vale dos Vinhedos
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Teor alcoólico: 13%
Uva: Cabernet Sauvignon
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 9 meses em barris de carvalho americano de terceiro e quarto usos.

Avaliação dos clientes

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