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Rocas De Seña
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Rocas de Seña leva o nome dos solos rochosos encontrados no Vale do Aconcágua em homenagem à sua geografia. Esses solos conferem características únicas ao vinho, e as grandes rochas vulcânicas lembram a paisagem holística da vinha. O lançamento do segundo vinho de Seña visa continuar explorando a expressão do terroir com uma mistura única de blocos selecionados do vinhedo Seña e a adição de variedades mediterrâneas que florescem no Vale do Aconcágua para entregar elegância e frescor juvenil.
No paladar, apresenta notas de frutas vermelhas e negras maduras, como cassis, cereja preta, e ameixa, combinadas com toques de especiarias (pimenta preta, cravo) e erva-doce. Ao fundo, é possível perceber sutis notas de chocolate, baunilha e tabaco.
No aroma, o Rocas de Seña é complexo e elegante, com intensas notas de frutas negras maduras (como cassis, ameixa) e um toque de flor de violeta. Há também uma leve presença de especiarias (pimenta e cravo), acompanhada por notas de chocolate amargo.
Carnes vermelhas, queijos curados, pratos com molho intenso, pratos de caça e chocolate amargo.
Ficha técnica
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