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Vallado Douro Reserva Field Blend
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469 Pontos Vallado Douro Reserva Field Blend
Saiba mais sobre o produto:
O Vallado Douro Reserva Field Blend é um vinho tinto português de alta gama, elaborado na região do Douro pela prestigiada Quinta do Vallado. O termo field blend indica que ele é produzido a partir de vinhas muito antigas (muitas com mais de 80 anos), onde diversas castas autóctones estão plantadas juntas e colhidas ao mesmo tempo — um estilo tradicional do Douro.
Gustativo:
Em boca é muito encorpado, carnudo com taninos maduros e redondos. O final é elegante, mineral, muito persistente e complexo.
Olfativo:
Aroma muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho, fruto de figo, amora e tabaco.
Harmonização:
Harmonize com carne bovina grelhada, lombo de porco assado e entrecosto assado com batatas e castanhas.
Ficha técnica
País Portugal
Região Douro
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 14 - 16°C
Teor alcoólico: 14,5%
Uva: Blend
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Passagem de 18 meses em carvalho francês.
Avaliação dos clientes
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