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Cava Freixenet Carta Nevada Demi‑Sec 200 Ml

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Cava Freixenet Carta Nevada Demi‑Sec 200 Ml

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Saiba mais sobre o produto:

O Carta Nevada Demi‑Sec é um cava delicadamente adocicado, com perfil floral e frutado, acabamento creme suave e leve mineralidade. Pronto para beber, é ideal para quem busca um espumante elegante, fácil de harmonizar e conveniente no formato 200 ml.


Resumo do Sommelier

Cava Freixenet Carta Nevada Demi‑Sec 200 ml é um espumante espanhol delicado e agradável, que traduz o estilo acessível e versátil da Freixenet, uma das casas mais tradicionais de Cava. Produzido a partir de uvas selecionadas, este Demi‑Sec combina leve doçura, frescor e notas frutadas em um formato prático e compacto.

Elaborado pelo método tradicional, com segunda fermentação em garrafa, apresenta perlage fina e persistente, conferindo cremosidade e suavidade. O estilo Demi‑Sec garante equilíbrio entre doçura e acidez, tornando-o fácil de beber e muito versátil.

Visualmente, apresenta coloração amarelo-palha clara e brilhante. No nariz, revela aromas de frutas brancas e maduras, como maçã, pêra e notas cítricas, acompanhadas por sutis nuances florais. Em boca, é levemente adocicado, fresco e macio, com acidez equilibrada, mousse delicada e final agradável e frutado.

O Cava Freixenet Carta Nevada Demi‑Sec 200 ml é ideal para celebrações, aperitivos, brunches e harmonizações com sobremesas leves, frutas frescas e pratos delicados, oferecendo uma experiência prática, elegante e saborosa.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime

Gustativo:

fresco, frutado e com leve doçura harmoniosa que remete a frutas de caroço e mel de acácia

Olfativo:

notas florais, pêssego, maçã e sutis toques cítricos e minerais

Harmonização:

Acompanha bem aperitivos, saladas com frutas, frutos do mar, pratos agridoces e sobremesas leves

Ficha técnica

Espanha
País Espanha
Região Catalunha
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 6 - 8°C
Teor alcoólico: 11,5%
Uva: Blend:
Volume: 200 ml
Amadurecimento: Passa de 10 a 14 meses em garrafa (sur lie) antes de ser lançado, ganhando estrutura e complexidade

Avaliação dos clientes

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