Pé Branco

O Esporão Pé Branco é um branco leve, aromático e refrescante, ideal para clima quente e refeições descontraídas. Sua combinação equilibrada de sabores frutados e textura delicadamente untuosa faz dele uma escolha versátil e agradável à mesa, especialmente com frutos do mar e pratos leves.

Resumo do Sommelier

“O Pé Branco é uma expressão vibrante e autêntica do Alentejo, região ensolarada e rica em diversidade vitivinícola no sul de Portugal. Produzido pela vinícola Adega do Monte Branco, este branco revela o caráter fresco e descomplicado do terroir alentejano, combinando tradição e modernidade em uma proposta acessível, porém cheia de personalidade.

Elaborado com uvas típicas da região, como Antão Vaz, Arinto e Roupeiro — variedades que trazem frescor, estrutura e aromaticidade — o Pé Branco nasce de vinhas plantadas em solos argilo-calcários sob forte influência mediterrânica, o que resulta em um vinho equilibrado e expressivo.

No nariz, encanta com notas cítricas de lima e tangerina, frutas brancas como pera e maçã verde, além de delicados toques florais e um fundo mineral sutil, que realça sua origem. Nada em excesso — tudo na medida para agradar com leveza.

Em boca, é leve e refrescante, com acidez viva e textura suave. Um branco seco, direto e gastronômico, que convida ao próximo gole com sua espontaneidade e final limpo, levemente salino.

Versátil e despretensioso, é o par ideal para dias ensolarados, refeições leves e momentos descontraídos. Vai muito bem com saladas, frutos do mar, peixes grelhados, cozinha asiática e até tábuas de queijos mais suaves.

Pé Branco é aquele vinho que entrega frescor, alegria e autenticidade, representando com simplicidade o melhor que o Alentejo tem a oferecer.”

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime Vinhos