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Villa Antinori Toscana Bianco IGT é um vinho branco italiano elegante e expressivo, que reflete o estilo clássico e a tradição da família Antinori na Toscana. Elaborado a partir de um criterioso blend de uvas brancas selecionadas, apresenta aromas delicados de frutas de polpa branca e cítricas, notas florais e sutis toques minerais. Em boca é fresco, equilibrado e harmonioso, com boa acidez e final limpo e agradável, sendo ideal para harmonizar com peixes, frutos do mar, massas leves, aves ou para ser apreciado como aperitivo.
Resumo do Sommelier
Villa Antinori Toscana Bianco IGT é um vinho branco italiano elegante e expressivo que traduz com autenticidade o estilo clássico e refinado da família Antinori, uma das mais tradicionais e prestigiadas vinícolas da Itália. Elaborado a partir de um criterioso blend de uvas brancas cultivadas na Toscana, destaca-se pelo equilíbrio, frescor e harmonia aromática.
A vinificação é conduzida com prensagem suave e fermentação em temperatura controlada, preservando os aromas primários e a pureza das castas. Parte do vinho pode passar por curto estágio em carvalho, conferindo maior complexidade e estrutura, sem comprometer a vivacidade e o perfil fresco.
Visualmente, apresenta coloração amarelo-palha com reflexos dourados. No nariz, revela aromas delicados de frutas de polpa branca, cítricos maduros, flores brancas e sutis notas de baunilha e amêndoas. Em boca, é equilibrado, macio e elegante, com boa acidez, textura cremosa e final persistente e refinado.
O Villa Antinori Toscana Bianco IGT é um vinho versátil e gastronômico, ideal para harmonizar com peixes, frutos do mar, massas leves, risotos, aves e queijos suaves, proporcionando uma experiência sofisticada, fresca e agradável.
Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime
