Albert Bichot Origines Chardonnay

Albert Bichot Origines Chardonnay é um vinho branco francês expressivo e sofisticado, que reflete com autenticidade o caráter da uva Chardonnay nas suas diversas origens selecionadas. Elaborado com uvas de alta qualidade e vinhedos escolhidos, apresenta um perfil equilibrado e harmonioso, com boa estrutura, acidez integrada e uma textura envolvente. Em boca demonstra um caráter refinado e agradável, com final elegante, representando com precisão o estilo clássico e a expertise da Maison Albert Bichot na produção de vinhos brancos de excelência.

Resumo do Sommelier
Albert Bichot Origines Chardonnay é um vinho branco francês elegante e autêntico que expressa com fidelidade a pureza e a tipicidade da uva Chardonnay, refletindo o savoir-faire da tradicional maison Albert Bichot. Elaborado a partir de vinhedos selecionados, destaca-se pelo equilíbrio, frescor e expressão varietal, traduzindo um estilo clássico e acessível da Borgonha.

A vinificação é conduzida com prensagem suave e fermentação em temperatura controlada, priorizando a preservação dos aromas primários da casta. Sem passagem por madeira, o processo busca ressaltar a vivacidade, a pureza da fruta e a mineralidade, resultando em um vinho fresco, limpo e harmonioso.

Visualmente, apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. No nariz, revela aromas delicados de frutas de polpa branca, como maçã e pera, notas cítricas, flores brancas e leve toque mineral. Em boca, é fresco, equilibrado e elegante, com boa acidez, textura macia e final limpo e persistente.

O Albert Bichot Origines Chardonnay é um vinho versátil e gastronômico, ideal para harmonizar com peixes, frutos do mar, saladas, massas leves, aves e queijos suaves, proporcionando uma experiência fresca, refinada e prazerosa.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime