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By Ott Côtes De Provence Rosé

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Saiba mais sobre o produto:

O By Ott Côtes de Provence Rosé é um vinho rosé francês elegante e refrescante, que representa com precisão o estilo leve, delicado e sofisticado da Provence.


Resumo do Sommelier

Produzido na região de Côtes de Provence (França), este rosé é elaborado a partir de um corte clássico de uvas como Grenache, Cinsault e Syrah, que proporcionam frescor, equilíbrio e expressão aromática.

No visual, apresenta coloração rosa pálido com reflexos brilhantes, típica dos grandes rosés da região.

No nariz, revela aromas de frutas vermelhas frescas como morango e framboesa, além de pêssego, notas cítricas e um delicado toque floral, compondo um perfil elegante e convidativo.

Em boca, é de corpo leve, com acidez refrescante e bem equilibrada, proporcionando leveza e excelente fluidez. A textura é macia, com fruta limpa e agradável.

O final é seco, fresco e delicado, com boa persistência e sensação refrescante.

É um vinho versátil e sofisticado, ideal para momentos descontraídos, clima quente e harmonizações leves.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime.

Gustativo:

Leve e delicado, com acidez viva e bem integrada. Destacam-se notas de morango, framboesa e pêssego, acompanhadas de toques cítricos e leve nuance mineral. O perfil é seco, equilibrado e muito refrescante.

Olfativo:

Fresco e elegante, com frutas vermelhas, frutas de caroço como pêssego, notas cítricas e um toque floral sutil, típico dos rosés da Provence

Harmonização:

Excelente com saladas, frutos do mar, peixes grelhados, culinária mediterrânea, pratos leves, sushi e aperitivos.

Ficha técnica

França
País França
Região Côtes de Provence
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 8 -10°C
Teor alcoólico: 13%
Uva: Blend:, Cinsault, Syrah, Grenache, Mourvèdre
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Curto período de cerca de 3 a 5 meses em tanques de inox, preservando frescor e aromas primários.
Safra: 2022
Potencial de guarda: 2 a 3 anos

Avaliação dos clientes

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