Cava Freixenet Ice Rose Demi-Sec 200Ml

Freixenet Ice Rosé é uma ótima pedida para os dias mais quentes, podendo ser apreciado apenas com gelo ou combinado com frutas, pois harmoniza perfeitamente com coquetelaria em diversas versões.

Resumo do Sommelier

O Freixenet Ice Rosé Demi-Sec 200ml é um espumante espanhol moderno e versátil, criado para ser apreciado com gelo — uma proposta ousada que alia frescor, elegância e praticidade. Produzido na região de Sant Sadurní d’Anoia, na Catalunha, sob a renomada Denominação de Origem Cava, esse rótulo da icônica vinícola Freixenet é ideal para ocasiões descontraídas e celebrações ao ar livre.

No nariz, apresenta um perfil aromático vibrante e frutado, com notas intensas de morango, framboesa e cereja, acompanhadas por toques florais delicados e uma leve nuance de especiarias doces, como anis e cravo.

Em boca, revela uma textura cremosa e um frescor marcante, com doçura equilibrada no estilo demi-sec. As borbulhas finas e persistentes realçam os sabores de frutas vermelhas maduras e cítricos suaves, conduzindo a um final leve, refrescante e bastante agradável, perfeito para ser servido sobre gelo, como propõe a proposta “Ice”.

O Freixenet Ice Rosé é uma excelente opção para harmonizações leves e criativas — acompanha muito bem saladas frescas, frutas, canapés, queijos suaves, sobremesas à base de frutas vermelhas e até pratos da culinária oriental com toque agridoce. A versão em 200ml oferece praticidade, sendo ideal para consumo individual em momentos casuais ou como opção charmosa em eventos e recepções.

Um espumante inovador e acessível, que alia o estilo vibrante do rosé com a refrescância do demi-sec — perfeito para quem busca leveza, doçura equilibrada e sofisticação descontraída.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime Vinho.