Domaine François Carillon Puligny Montrachet 1Er Cru Les Combettes

O Domaine François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes é um vinho branco francês de grande elegância, que expressa com precisão a finesse, a mineralidade e a complexidade típicas dos grandes Premier Cru da Borgonha.

Resumo do Sommelier

Produzido na renomada região da Borgonha (França), na denominação Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes, este vinho é elaborado 100% com a uva Chardonnay, proveniente de um terroir privilegiado, conhecido por gerar vinhos refinados e de grande pureza.

No visual, apresenta coloração amarelo-palha com reflexos dourados e brilhantes, demonstrando elegância e juventude.

No nariz, revela aromas delicados e complexos de frutas brancas como pera e maçã, além de frutas cítricas, flores brancas e uma marcante mineralidade. Notas sutis de manteiga, amêndoas e leve tostado aparecem de forma integrada, vindas do estágio em madeira.

Em boca, é um vinho de corpo médio, com acidez vibrante e precisa, que traz frescor e sustentação. Apresenta textura fina e levemente cremosa, com grande equilíbrio e profundidade, evoluindo em camadas.

O final é longo, elegante e mineral, com excelente persistência.

É um vinho sofisticado e preciso, ideal para ocasiões especiais e harmonizações refinadas.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime