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171 Pontos Domaine Jaume Côtes Du Rhône Blanc 22 é um vinho branco francês da tradicional família Jaume, elaborado na prestigiada denominação Côtes-du-Rhône AOP com um blend aromático de Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Clairette e Viognier. Representa o estilo mediterrânico clássico dos brancos do Rhône, com boa frescura, equilíbrio e delicadeza aromática.
Domaine Jaume Côtes Du Rhône Blanc 22 é um vinho branco elegante e aromático que expressa a harmonia típica da Côtes-du-Rhône. Produzido pela família Jaume — com tradição que remonta ao início do século XX — o vinho combina uvas brancas mediterrânicas cuidadosamente selecionadas em solos argilo-limosos para criar um perfil fresco, frutado e floral.
A vinificação começa com prensagem direta e clarificação a frio, seguida de fermentação alcoólica em tanques com temperatura controlada para preservar o frescor e os aromas primários das uvas. Visualmente apresenta coloração amarelo-palha clara. No nariz, destaca aromas de frutas de polpa branca (como pêssego e pera), notas cítricas e nuances florais delicadas que enfatizam sua vivacidade mediterrânica.
Em boca, é refrescante e harmonioso, com acidez equilibrada e textura leve que convida a mais um gole, ideal para consumo jovem. Este branco combina bem com pratos leves ou pode ser apreciado sozinho como aperitivo.
Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime
Em boca é fresco, vibrante e equilibrado, com acidez agradável, perfil frutado definido e um final limpo e elegante.
Aromas delicados de frutas de polpa branca (pêssego, pera) e nuances florais, com toques cítricos que evocam frescor mediterrânico
Perfeito com peixes e frutos do mar, saladas frescas, pratos à base de legumes e queijos suaves, onde sua acidez e aromas frutados realçam os sabores.
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