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Domaine Rolly Gassmann Pinot Gris Reserva
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Saiba mais sobre o produto:
O Domaine Rolly-Gassmann Pinot Gris Réserve é um vinho branco da Alsácia que combina riqueza, intensidade e elegância. Com perfil estruturado e aromático, destaca a expressão da Pinot Gris com notas maduras, textura envolvente e grande persistência.
Resumo do Sommelier
O Domaine Rolly-Gassmann Pinot Gris Réserve é um vinho branco alsaciano que expressa com precisão a profundidade e a complexidade da uva Pinot Gris. Produzido com foco na pureza e no caráter do terroir, revela um perfil intenso, estruturado e sofisticado.
No visual, apresenta coloração amarelo-dourada com reflexos intensos.
No nariz, revela aromas envolventes de frutas maduras como pera, pêssego e damasco, acompanhadas por notas de mel, especiarias, leve toque defumado e nuances minerais. Em boca, é de médio a encorpado, com textura rica e levemente untuosa, acidez equilibrada e ótima concentração, proporcionando profundidade e elegância.
O final é longo, persistente e complexo, com notas frutadas, meladas e leve toque especiado.
É um vinho sofisticado, ideal para quem busca brancos estruturados e gastronômicos.
Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime
Seco a levemente off-dry, de médio a encorpado, com boa concentração. Destacam-se notas de pera, pêssego, damasco e mel, envolvidas por especiarias e leve toque defumado. A acidez é equilibrada, sustentando a textura mais ampla e macia do vinho.
Intenso e complexo, com frutas maduras (pera, pêssego, damasco), mel, especiarias, leve defumado e nuances minerais.
Ideal com pratos ricos como carnes brancas, pato, foie gras, pratos com molho cremoso, além de queijos de média a alta intensidade.
Ficha técnica
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