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Fausto Tannat 375ml

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Saiba mais sobre o produto:

Fausto Tannat é um vinho tinto brasileiro intenso e estruturado, elaborado a partir da uva Tannat na Campanha Gaúcha. Com perfil robusto e profundo, apresenta excelente concentração, taninos marcantes e equilíbrio entre força e elegância, refletindo com fidelidade o potencial dessa casta no sul do Brasil.


Resumo do Sommelier

Fausto Tannat é um vinho tinto de personalidade forte e caráter expressivo que traduz com precisão a essência da uva Tannat no terroir da Campanha Gaúcha. Produzido com foco em qualidade e identidade varietal, revela potência, estrutura e ótima capacidade gastronômica.

A vinificação é conduzida com maceração cuidadosa para extração de cor, taninos e aromas, seguida de fermentação controlada e estágio parcial em carvalho, garantindo equilíbrio entre fruta, estrutura e complexidade.

Visualmente apresenta coloração rubi profundo com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas intensos de frutas negras maduras, como amora e ameixa, combinados com notas de especiarias, cacau, leve tostado e nuances terrosas. Em boca, é encorpado, firme e estruturado, com taninos presentes e bem integrados, acidez equilibrada e final longo e persistente.

O Fausto Tannat é um vinho gastronômico e imponente, ideal para acompanhar carnes vermelhas, cordeiro, churrasco, pratos de longa cocção e queijos curados, proporcionando uma experiência intensa e marcante.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime

Gustativo:

Em boca é encorpado e potente, com taninos firmes, boa acidez, fruta madura bem definida e final longo e persistente.

Olfativo:

Aromas intensos de amora, ameixa preta e frutas negras maduras, combinados com notas de especiarias, cacau e sutis toques tostados.

Harmonização:

Ideal com carnes vermelhas, churrasco, cordeiro, pratos de longa cocção e queijos curados.

Ficha técnica

Brasil
País Brasil
Região Serra Gaúcha
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Teor alcoólico: 13,7%
Uva: Tannat
Volume: 375 ml
Amadurecimento: Estágio parcial em barricas de carvalho, conferindo complexidade e integração sem perder a identidade da fruta.
Safra: 2024

Avaliação dos clientes

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