Louis Jadot Bourgogne Chardonnay

O Louis Jadot Bourgogne Chardonnay é um vinho branco francês elegante e equilibrado, produzido na região da Borgonha, que expressa com fidelidade o caráter clássico da uva Chardonnay. Apresenta aromas delicados de frutas brancas como maçã e pera, notas cítricas sutis e um leve toque amanteigado, resultado de uma vinificação cuidadosa. Em boca, é fresco, com boa acidez, textura macia e final harmonioso, sendo um rótulo versátil que combina bem com peixes, frutos do mar e pratos leves.

Resumo do Sommelier

Louis Jadot Bourgogne Chardonnay (Borgonha – França) é um branco francês clássico que expressa com precisão a elegância e a tipicidade da uva Chardonnay cultivada em diferentes parcelas da Borgonha. Este vinho destaca-se pelo equilíbrio, frescor e pureza aromática, refletindo a tradição, o savoir-faire e a identidade de uma das regiões mais prestigiadas do mundo do vinho.

Após a colheita, as uvas passam por seleção cuidadosa e fermentação controlada, com parte do vinho estagiando em carvalho, respeitando o caráter varietal e o terroir. Esse processo confere maior complexidade, textura cremosa e integração harmoniosa entre fruta, acidez e sutis notas de madeira, resultando em um vinho elegante e bem estruturado.

No copo, apresenta coloração amarelo-palha com reflexos dourados. No nariz, revela aromas de frutas brancas como maçã e pera, notas cítricas, flores delicadas e leves toques amanteigados e de baunilha. Em boca, é seco, fresco e equilibrado, com acidez vibrante, boa untuosidade e final persistente e refinado.

Mais do que um Bourgogne Chardonnay, o Louis Jadot representa tradição, qualidade e sofisticação, oferecendo uma experiência sensorial clássica, harmoniosa e extremamente agradável.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime