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O M de Minuty é um rosé fresco e elegante da Provence, produzido pelo Château Minuty, um vinhedo clássico da região. É feito com um corte de uvas Grenache, Cinsault, Syrah (e às vezes Tibouren) . Ele tem coloração rosa clara, com aromas delicados de frutas como pêssego e groselha, além de notas cítricas (casca de laranja) No paladar, é leve, com acidez vibrante, boa maciez e frescor, proporcionando um final limpo e sedoso É ideal para momentos descontraídos — combina bem com aperitivos, saladas, frutos do mar e pratos leves.
Resumo do Sommelier
O M de Minuty, produzido pela renomada Maison Minuty na região de Provence, é um rosé elegante e fresco, representando com perfeição o estilo leve e sofisticado da região mediterrânea. Elaborado a partir de um corte harmonioso de Grenache, Cinsault e Tibouren, combina vivacidade, delicadeza e frescor em um perfil aromático sedutor e versátil.
No nariz, revela aromas refrescantes de frutas vermelhas e cítricas — como morango, framboesa e toranja — acompanhados de sutis notas florais e nuances herbáceas que remetem à lavanda e ao alecrim, típicas do terroir provençal. Em boca, apresenta-se leve e equilibrado, com acidez viva, textura suave e final limpo e refrescante, mantendo a elegância que caracteriza os rosés da Provence.
Ideal para harmonizar com saladas, peixes grelhados, frutos do mar, pratos de verão, culinária mediterrânea e queijos frescos, o M de Minuty é a escolha perfeita para quem busca um rosé elegante, versátil e de fácil apreciação, ideal para momentos descontraídos ou ocasiões ao ar livre.
Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime
