Joseph Drouhin Meursault 2012

O Joseph Drouhin Meursault 2012 é um vinho branco francês da Borgonha, elaborado com a uva Chardonnay. Reconhecido por sua riqueza, textura cremosa e complexidade aromática, é um rótulo clássico que combina elegância, potência e grande capacidade de evolução.

Resumo do Sommelier

 O Joseph Drouhin Meursault 2012 representa com precisão o estilo clássico de um dos vilarejos mais renomados da Borgonha para vinhos brancos.

Localizado na Côte de Beaune, Meursault é referência mundial na produção de Chardonnay encorpado e sofisticado, com forte influência do terroir calcário e da vinificação tradicional em madeira.

No visual, apresenta coloração dourada brilhante, com reflexos mais intensos devido à evolução natural da safra.

No nariz, é complexo e envolvente, com notas de frutas maduras como maçã assada, pera e pêssego, acompanhadas por nuances de manteiga, baunilha e nozes. Com evolução, surgem aromas de mel, tostado e leves notas de avelã e brioche. Em boca, é encorpado, amplo e cremoso, com textura rica e envolvente. A acidez, embora mais integrada pelo tempo, ainda sustenta o vinho, equilibrando sua opulência. A madeira está perfeitamente integrada, contribuindo para a complexidade sem sobrepor a fruta.

O final é longo, elegante e persistente, com notas amanteigadas, tostadas e leve mineralidade.

É um vinho clássico da Borgonha, ideal para momentos especiais e harmonizações sofisticadas.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime