Monopati Moires Malagouzia

Monopati Moires Malagouzia é um vinho branco grego aromático e elegante, que expressa com autenticidade o caráter vibrante da uva Malagouzia. Produzido na região de Moires, em Creta, apresenta perfil fresco, expressivo e equilibrado. Em boca revela textura macia, boa acidez e final persistente, refletindo o estilo moderno e refinado dos vinhos gregos contemporâneos.

Resumo do Sommelier

Monopati Moires Malagouzia é um vinho branco grego de grande expressão aromática e frescor marcante, elaborado a partir da emblemática uva Malagouzia. Produzido na região de Moires, em Creta, traduz com fidelidade o caráter mediterrâneo e a identidade vibrante do terroir local.

A vinificação é conduzida com fermentação controlada em tanques de aço inoxidável, preservando a pureza da fruta, os aromas primários e a vivacidade natural da uva.

Visualmente, apresenta coloração amarelo-claro com reflexos esverdeados. No nariz, revela aromas de pêssego, damasco, frutas cítricas e flores brancas, com sutis notas herbáceas. Em boca, é fresco, equilibrado e envolvente, com acidez agradável, textura macia e final aromático e persistente.

Versátil e gastronômico, harmoniza perfeitamente com frutos do mar, peixes grelhados, saladas, pratos mediterrâneos, culinária leve e queijos frescos, proporcionando uma experiência aromática, fresca e elegante.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime