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O Carmen Insigne Sauvignon Blanc
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87 Pontos O Carmen Insigne Sauvignon Blanc
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O Carmen Insigne Sauvignon Blanc 2024 é um vinho branco chileno leve, vibrante e refrescante, elaborado para destacar a pureza da fruta e a tipicidade da Sauvignon Blanc. Com aromas intensos, acidez marcante e perfil descontraído, é uma excelente escolha para dias quentes e harmonizações leves.
Resumo do Sommelier
O Carmen Insigne Sauvignon Blanc 2024 é um vinho branco que expressa com precisão o frescor e a vivacidade da Sauvignon Blanc cultivada nos vales chilenos. Produzido para preservar toda a intensidade aromática da variedade, apresenta um perfil jovem, elegante e extremamente refrescante.
No visual, apresenta coloração amarelo-palha clara com delicados reflexos esverdeados.
No nariz, revela aromas intensos de frutas cítricas, como limão e grapefruit, acompanhados por notas de maracujá, maçã verde, ervas frescas e um sutil toque mineral. Em boca, é leve e vibrante, com acidez marcante, textura delicada e excelente equilíbrio, proporcionando uma sensação refrescante do início ao fim.
O final é limpo, persistente e marcado por notas cítricas e herbáceas.
É um vinho versátil e descontraído, ideal para quem busca frescor, leveza e muita expressão aromática.
Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime
Seco, leve e refrescante, com destaque para notas de limão, grapefruit, maracujá e maçã verde, complementadas por delicadas nuances herbáceas e minerais. A acidez vibrante proporciona grande frescor e excelente equilíbrio.
Intenso e aromático, com frutas cítricas, maracujá, maçã verde, ervas frescas e sutis notas minerais que reforçam sua vivacidade.
Ideal com frutos do mar, ostras, peixes grelhados, saladas, sushi, ceviche, culinária asiática e queijos frescos.
Ficha técnica
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