Paco & Lola Albariño

O Paco & Lola Albariño é um vinho branco espanhol vibrante e moderno, produzido na região da Rías Baixas, na Galícia. Fresco, aromático e cheio de personalidade, é uma excelente escolha para quem busca um branco leve, elegante e fácil de apreciar.

Resumo do Sommelier

O Paco & Lola Albariño é um vinho que expressa com autenticidade o caráter atlântico da uva Albariño, combinando frescor, intensidade aromática e ótima vivacidade.

Produzido pela vinícola Paco & Lola, conhecida por seu estilo contemporâneo e rótulo icônico de bolinhas, este vinho reflete o terroir da região de Rías Baixas, marcada pela influência do oceano e solos graníticos.

No visual, apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, límpido e brilhante.

No nariz, revela aromas intensos de frutas cítricas como limão e grapefruit, além de notas de pêssego, maçã verde e toques florais delicados. Há também nuances minerais e um leve toque salino, típico dos vinhos da região.

Em boca, é leve a médio corpo, com acidez vibrante e refrescante. Mostra excelente equilíbrio, com sabores frutados bem definidos e uma agradável sensação mineral que traz complexidade ao conjunto.

O final é fresco, persistente e levemente cítrico, convidando ao próximo gole.

É um vinho extremamente versátil e gastronômico, perfeito para dias quentes e harmonizações com frutos do mar, peixes, saladas e culinária leve.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime.