Pizzato Sauvignon Blanc

O Pizzato Sauvignon Blanc é uma excelente escolha para quem aprecia vinhos brancos frescos e aromáticos. Produzido no Vale dos Vinhedos, ele entrega notas cítricas vibrantes, frutas verdes e um toque herbal elegante. Com acidez marcante e corpo leve, é perfeito para dias quentes, harmonizações leves ou como aperitivo refinado. Um Sauvignon Blanc brasileiro de alta qualidade, que expressa bem o terroir da Serra Gaúcha.

Resumo do Sommelier

Pizzato Sauvignon Blanc é um vinho branco brasileiro elegante e vibrante que expressa com precisão o potencial da Serra Gaúcha na elaboração de vinhos frescos e aromáticos. Produzido pela Vinícola Pizzato, referência em vinhos de terroir no Brasil, este Sauvignon Blanc destaca-se pela pureza da fruta, frescor e excelente equilíbrio.

A vinificação é conduzida com cuidado, com fermentação em temperatura controlada para preservar os aromas primários da variedade. O vinho não passa por madeira, mantendo um perfil leve, direto e extremamente refrescante, fiel ao estilo varietal e ao clima da região.

Visualmente, apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. No nariz, revela aromas intensos de frutas cítricas, como limão e grapefruit, acompanhadas por notas de frutas tropicais, ervas frescas e leve toque mineral. Em boca, é seco, leve a médio corpo, com acidez vibrante, frescor marcante e final limpo e agradável.

O Pizzato Sauvignon Blanc é um vinho versátil e gastronômico, ideal para harmonizar com peixes, frutos do mar, saladas, culinária leve e queijos frescos, oferecendo uma experiência refrescante, elegante e fiel ao terroir brasileiro.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime