Premier Rendez-Vous Sauvignon Blanc - Colombard

Premier Rendez-Vous Sauvignon Blanc é um vinho branco francês vibrante e refrescante, elaborado com um blend aromático de Sauvignon Blanc, Colombard e Gros Manseng na região de Sud-Ouest / Gascogne, no sul da França. Com perfil frutado e leve, apresenta acidez marcante, excelente frescor e textura agradável, perfeito para harmonizações leves e descontraídas. 

Resumo do Sommelier

Premier Rendez-Vous Sauvignon Blanc é um vinho branco gastronômico que traduz com fidelidade a expressão das castas aromáticas em terroir francês típico da Gascogne, aliado ao clima influenciado pelo Atlântico e solos variados da região Sud-Ouest. A produção foca em preservar frescor, acidez natural e intensidade aromática, resultando em um vinho leve, vibrante e de excelente digestibilidade.

A vinificação é realizada com fermentação controlada em tanques de aço inoxidável, sem estágio em madeira, para manter a pureza aromática e a vivacidade que caracterizam este estilo.

Visualmente, apresenta coloração amarelo-palha com sutis reflexos esverdeados. No nariz, revela aromas intensos de frutas cítricas como limão e grapefruit, frutas brancas como maçã verde e pera, além de notas herbáceas e toques vegetais típicos da Sauvignon Blanc e de seus parceiros de corte. Em boca, é leve, fresco e vibrante, com acidez pronunciada e final limpo e agradável, destacando nuances cítricas persistentes.

O Premier Rendez-Vous Sauvignon Blanc é versátil à mesa e ideal para acompanhar entradas leves, saladas, pescados, ceviches, sashimis e queijos de massa mole, oferecendo uma experiência refrescante e muito harmoniosa.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime