Robert Weil Rheingau Riesling Qba Charta

Charta é uma reputada organização do Rheingau que visa a excelência de qualidade e a produção de Rieslings secos, que combinem com comida. As exigências para o selo de aprovação incluem três provas às cegas e 12 meses em garrafa. Este é o excelente vinho de Robert Weil, grande nome do Rheingau, que leva o selo Charta.

Resumo do Sommelier

“O Rheingau Riesling QbA Charta é um branco alemão elegante e preciso, representando a tradição da renomada região do Rheingau. No nariz, revela aromas expressivos de frutas cítricas, maçã verde, pêssego maduro e delicadas notas florais, sobre um fundo mineral marcante. Em boca, mostra-se seco e vibrante, com acidez firme, corpo médio e equilíbrio impecável entre frescor e profundidade. O final é longo e refinado, com notas frutadas e salinas que permanecem no paladar. Um vinho gastronômico e de guarda, ideal para harmonizar com frutos do mar, peixes delicados, queijos de cabra e pratos da cozinha asiática leve.”

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime Vinhos.