Yali Wetland Reserva Sauvignon Blanc

Yali Wetland Reserva Sauvignon Blanc é um vinho branco chileno expressivo e refrescante, elaborado 100 % com a uva Sauvignon Blanc no Vale de Casablanca, Chile. Este rótulo da linha Wetland Reserva apresenta perfil frutado e vibrante, com aromas intensos e acidez marcante, ideal para harmonizações leves e gastronômicas.

Resumo do Sommelier

Yali Wetland Reserva Sauvignon Blanc é um vinho branco que revela com precisão a tipicidade da uva Sauvignon Blanc no terroir mediterrâneo do Vale de Casablanca, região reconhecida por produzir vinhos brancos de grande frescor e expressão aromática.

A vinificação é realizada com seleção rigorosa das uvas e fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, preservando os aromas primários e a acidez natural, resultando em um perfil vibrante e equilibrado.

Visualmente apresenta coloração amarelo-pálido com reflexos esverdeados. No nariz, revela aromas complexos que combinam frutas cítricas como maracujá, grapefruit e lima, junto com delicadas notas herbáceas e florais, típicas da variedade. Em boca, é fresco, equilibrado e intensamente frutado, com acidez viva e final limpo e refrescante, convidando a mais um gole.

Versátil e gastronômico, o Yali Wetland Reserva Sauvignon Blanc harmoniza de forma excelente com frutos do mar, ceviches, saladas, peixe grelhado e queijos frescos, proporcionando uma experiência leve e vibrante à mesa.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime