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944 Pontos O Achaval Ferrer Blend de Fincas é um vinho tinto argentino de altíssimo nível, produzido apenas em safras excepcionais. Elaborado majoritariamente com Malbec, combina profundidade, elegância e grande potencial de guarda.
Resumo do Sommelier
O Achaval Ferrer Blend de Fincas é um dos vinhos mais raros e emblemáticos da Argentina, representando o auge da filosofia da Achaval-Ferrer.
Produzido somente em anos extraordinários, este vinho nasce da seleção das melhores parcelas de três vinhedos icônicos: Altamira, Bella Vista e Mirador — cada um contribuindo com identidade própria para o blend final.
No visual, apresenta coloração rubi profunda, quase opaca, com grande concentração.
No nariz, é intenso e extremamente complexo, com aromas de frutas negras maduras como amora, ameixa e cassis, acompanhadas por notas florais, especiarias, grafite, chocolate amargo e nuances minerais profundas. Em boca, é encorpado, estruturado e poderoso, com taninos firmes e perfeitamente polidos. A acidez equilibrada traz frescor e sustentação, enquanto a concentração impressiona sem perder elegância.
O final é longo, profundo e persistente, com múltiplas camadas de fruta, especiarias e mineralidade.
É um vinho de produção muito limitada e caráter colecionável, que traduz com precisão o melhor de Mendoza.
Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime
Em boca é encorpado, concentrado e estruturado, com taninos firmes e extremamente refinados. Apresenta excelente equilíbrio entre potência e elegância, com acidez ajustada que sustenta o conjunto. Final muito longo, persistente e multifacetado.
Aromas intensos e complexos de frutas negras maduras como amora, ameixa e cassis, combinados com notas florais, especiarias, grafite, chocolate amargo, tabaco e forte mineralidade.
Ideal com carnes nobres, cordeiro, cortes premium, caça, pratos intensos e queijos curados de longa maturação.
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