Adega Mayor Reserva

O Adega Mayor Reserva é um vinho português de grande expressão, produzido pela renomada Adega Mayor, referência de qualidade no Alentejo. Elaborado com uvas selecionadas e cuidadoso estágio em madeira, este rótulo combina intensidade, elegância e equilíbrio, sendo ideal para quem busca uma experiência sofisticada e deseja apreciar um tinto alentejano de alto nível, perfeito para ocasiões especiais e momentos memoráveis.

Resumo do Sommelier

Adega Mayor Reserva é um tinto português expressivo que traduz com fidelidade o estilo moderno e elegante da Adega Mayor, uma das vinícolas mais prestigiadas do Alentejo. Elaborado a partir de um criterioso blend de castas selecionadas, o vinho destaca-se pela harmonia entre fruta madura, estrutura e sofisticação, refletindo o caráter único do terroir alentejano.

A vinificação é conduzida com rigor técnico, com fermentação controlada e maceração cuidadosa para extração equilibrada de cor, aromas e taninos. O amadurecimento em barricas de carvalho confere complexidade, profundidade e integração, sem sobrepor a expressão natural da fruta.

No copo, apresenta coloração rubi intensa e brilhante. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa e cereja, acompanhadas por notas de especiarias, baunilha, chocolate e leve tostado. Em boca, mostra-se encorpado, elegante e equilibrado, com taninos macios, boa acidez e final persistente e agradável.

O Adega Mayor Reserva é um vinho versátil e refinado, ideal tanto para a gastronomia quanto para momentos especiais, oferecendo uma experiência sensorial autêntica e marcante do Alentejo contemporâneo.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime