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Arrepiado Tradição Reserva Tinto
Saiba mais sobre o produto:
Arrepiado Tradição Reserva Tinto é um vinho português de perfil profundo e elegante, elaborado exclusivamente com a uva Touriga Nacional na prestigiada região do Alentejo. Com estágio prolongado em barricas novas de carvalho francês, apresenta aromas intensos de frutos pretos e violetas, taninos finos e final longo e persistente, revelando equilíbrio entre potência e frescor. Produto da tradição da Herdade do Arrepiado Velho, é um exemplar marcante da vitivinicultura alentejana contemporânea.
Resumo do Sommelier
Arrepiado Tradição Reserva Tinto é um vinho tinto português de grande estrutura e sofisticação, que expressa com fidelidade o caráter nobre da uva Touriga Nacional no terroir quente e ensolarado do Alto Alentejo. Elaborado pela Herdade do Arrepiado Velho, representa a união entre tradição, precisão enológica e identidade regional.
A vinificação é conduzida com rigor, a partir de uvas cuidadosamente selecionadas, com fermentação controlada e posterior estágio prolongado em barricas de carvalho francês, que conferem profundidade, complexidade e elegância sem mascarar a fruta e a tipicidade da casta.
Visualmente, apresenta coloração rubi profunda com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas intensos de frutas negras maduras como amora e mirtilo, combinados com notas florais de violeta, especiarias, cacau e sutis toques tostados da madeira. Em boca, é estruturado, envolvente e equilibrado, com taninos finos, acidez bem integrada e um final longo, persistente e elegante.
O Arrepiado Tradição Reserva Tinto é um vinho gastronômico e imponente, ideal para acompanhar carnes vermelhas, cordeiro, pratos de caça, carnes assadas e queijos curados, proporcionando uma experiência intensa, refinada e memorável.
Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime
Corpo médio a encorpado, com taninos finos e texturizados, acidez fresca que equilibra a potência da fruta e carvalho, boa concentração e final longo e persistente com lembranças de fruta madura, cacau e especiarias.
Aromas intensos de frutos pretos frescos (amora, baga), notas florais de violeta, e suaves nuances de chocolate, especiarias e leve carvalho, resultado do estágio em barricas novas.
Perfeito com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, carne de caça levemente caramelizada com compota de frutas vermelhas, e queijos fortes como Roquefort ou queijo de Azeitão.
Ficha técnica
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