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536 Pontos O Belle Glos Balade Arroyo Pinot Noir é um tinto californiano sofisticado, sedoso e extremamente envolvente, elaborado pela renomada Belle Glos com uma proposta refinada e moderna, valorizando a expressão intensa da Pinot Noir cultivada em terroirs costeiros da Califórnia. Elegante, concentrado e muito equilibrado, entrega uma experiência rica em fruta, textura aveludada e grande profundidade aromática.
Resumo Do Sommelier
O Belle Glos Balade Arroyo Pinot Noir representa o lado mais intenso e exuberante da Pinot Noir californiana, combinando riqueza aromática, textura sedosa e excelente equilíbrio. Elaborado a partir de vinhedos selecionados da região de Arroyo Grande Valley, na Costa Central da Califórnia, o vinho traduz com precisão o caráter elegante e ao mesmo tempo generoso do terroir costeiro americano.
Os vinhedos estão localizados em áreas influenciadas pelas brisas frias do Oceano Pacífico e pela frequente neblina matinal, condições ideais para a Pinot Noir desenvolver maturação lenta e completa. O clima fresco favorece grande concentração aromática, excelente frescor natural e taninos refinados, preservando equilíbrio e sofisticação ao vinho.
A colheita é realizada manualmente no ponto ideal de maturação para garantir intensidade de fruta e perfeita harmonia estrutural. Após criteriosa seleção, as uvas passam por fermentação controlada, buscando máxima expressão aromática e textura sedosa. O amadurecimento em barricas de carvalho francês contribui para maior complexidade, profundidade e delicadas nuances tostadas.
No visual, apresenta coloração rubi intensa e brilhante, com reflexos violáceos delicados.
No nariz, revela aromas marcantes de cerejas maduras, framboesas, morangos silvestres e ameixas vermelhas, acompanhados por notas elegantes de baunilha, cacau, especiarias doces, caramelo, chá preto e sutis toques de carvalho tostado.
Em boca, é encorpado para os padrões da Pinot Noir, extremamente macio e envolvente, com taninos sedosos, textura cremosa e excelente concentração de fruta. O conjunto mostra equilíbrio entre opulência e frescor, entregando profundidade sem perder elegância e fluidez.
O final é longo, refinado e persistente, deixando camadas de frutas vermelhas maduras, especiarias doces, chocolate delicado e suaves nuances amadeiradas.
Um Pinot Noir intenso, moderno e extremamente sedutor, perfeito para apreciadores de tintos elegantes e expressivos, ideal para carnes grelhadas, cordeiro, massas elaboradas e momentos especiais.
Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime
Encorpado e sedoso, com excelente concentração de frutas vermelhas maduras, textura cremosa, taninos macios e final longo e elegante
Cereja madura, framboesa, morango silvestre, ameixa vermelha, baunilha, chocolate, especiarias doces e leves notas tostadas
Carnes grelhadas, cordeiro, pato, massas com molhos intensos, risotos de cogumelos e queijos de média cura
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