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Um vinho português leve, fresco e frutado da região dos Vinhos Verdes, ideal para ser servido ligeiramente frio e acompanhar pratos leves, momentos descontraídos e quem procura um tinto fácil, elegante e vibrante para o dia a dia.
Resumo do Sommelier
O Bico Amarelo Tinto, produzido pela prestigiada vinícola Aveleda, é uma expressão autêntica e contemporânea dos vinhos portugueses, reunindo a tradição do Douro com uma abordagem leve, vibrante e acessível. Elaborado a partir de castas típicas portuguesas — como Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca —, este tinto traduz a elegância e a vivacidade do terroir lusitano, em uma versão moderna e prazerosa de beber.
No nariz, exibe aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como cereja, morango e framboesa, envoltos por notas florais e um leve toque de especiarias doces. Há também nuances sutis de ervas e mineralidade, que conferem frescor e complexidade ao conjunto. Em boca, apresenta-se suave e equilibrado, com taninos finos, acidez vibrante e textura delicada. O perfil frutado domina o paladar, sustentado por uma estrutura leve e um final agradável e persistente, que convida a mais um gole.
Descomplicado e versátil, o Bico Amarelo Tinto é perfeito para acompanhar massas com molhos leves, carnes brancas grelhadas, aves e tábuas de queijos e embutidos. Ideal para ser apreciado levemente refrescado, é um vinho que combina frescor, autenticidade e jovialidade, representando o melhor do espírito moderno dos tintos portugueses.
Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime
