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Borsao Tres Picos Garnacha
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Elaborado a partir de vinhas velhas de Garnacha, de 35 a 60 anos, plantadas a altitude de 600-700 metros, em solo rochoso e argilo-calcário, este ícone da região revela grande complexidade. Figurando como um dos 1001 vinhos para beber antes de morrer, livro originalmente escrito pelo conhecedor Neil Beckett, o Tres Picos revela grande aporte de frutas e bom frescor, com notas de baunilha e toques de couro
Gustativo:
Encorpado, rico e estruturado, com taninos macios e sedosos. Seu final de boca é intenso, persistente e fresco
Olfativo:
Frutas vermelhas e negras, como morangos e ameixas, notas florais, além de toques de baunilha e couro
Harmonização:
Carnes vermelhas assadas, como picanha e fraldinha, carnes de caça, como cordeiro e queijos duros.
Ficha técnica
País Espanha
Região Campo de Borja
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Teor alcoólico: 15%
Uva: Garnacha
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 5 meses em barricas novas de carvalho francês
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