Caiado Tinto

O Caiado Tinto é um vinho tinto português produzido pela Herdade do Rocim, na região do Alentejo. Com perfil jovem, frutado e fácil de beber, é uma excelente escolha para quem busca qualidade e equilíbrio em um vinho acessível.

Resumo do Sommelier

O Caiado Tinto é um vinho que expressa com autenticidade o estilo moderno do Alentejo: acessível, equilibrado e extremamente agradável.

Elaborado por uma das vinícolas mais respeitadas da região, a Herdade do Rocim, este rótulo nasce de vinhedos cultivados sob clima quente e seco, típico do sul de Portugal, que favorece a maturação completa das uvas e a concentração de sabores. No visual, apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos, evidenciando sua juventude.

No nariz, mostra um perfil aromático direto e convidativo, com destaque para frutas vermelhas maduras como cereja e ameixa, acompanhadas por leves notas florais e um toque sutil de especiarias. Em boca, é macio, equilibrado e fácil de beber, com taninos suaves e boa acidez, que garantem frescor e fluidez. A fruta aparece de forma clara, tornando o conjunto muito agradável e versátil.

O final é médio, frutado e limpo, convidando ao próximo gole.

É um vinho perfeito para o dia a dia, que entrega muito mais do que o esperado para sua faixa de preço.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime