Carmen Insigne Cabernet Sauvignon

O Carmen Insigne Cabernet Sauvignon 2023 é um vinho tinto chileno que combina a tipicidade da Cabernet Sauvignon com um estilo moderno, frutado e acessível. Produzido pela tradicional Viña Carmen, destaca-se pelo equilíbrio entre intensidade, maciez e versatilidade, sendo uma excelente opção para o dia a dia.

Resumo do Sommelier
O Carmen Insigne Cabernet Sauvignon 2023 é um vinho que expressa com precisão o caráter vibrante da Cabernet Sauvignon cultivada nos vales chilenos. Elaborado para preservar a pureza da fruta e sua personalidade varietal, apresenta um perfil equilibrado, com boa estrutura e agradável frescor.

No visual, apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos.

No nariz, revela aromas expressivos de frutas negras e vermelhas maduras, como cassis, ameixa e cereja, acompanhadas por delicadas notas de pimenta-preta, ervas frescas, chocolate e sutis toques de baunilha provenientes do contato com madeira. Em boca, é um vinho de médio corpo, com taninos macios, acidez equilibrada e textura agradável, proporcionando uma degustação harmoniosa e envolvente.

O final é persistente, com notas frutadas e um leve toque especiado.

É um vinho versátil e fácil de apreciar, ideal para acompanhar diferentes momentos e ocasiões.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime