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Caymus Napa Valley Zinfandel 2020

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Caymus Napa Valley Zinfandel 2020

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Saiba mais sobre o produto:

De minúscula produção, o Zinfandel de Caymus é vendido apenas na própria vinícola e exportado para pouquíssimos países. O vinho é uma homenagem ao pai de Chuck Wagner, que era um fã da uva Zinfandel. Elaborado com uvas de vinhedos muito antigos, plantados na região de Santa Helena, o vinho é cortado com uma pequena parcela de Petit Sirah, que dá mais nervo e estrutura. Robusto, envolvente e repleto de notas de frutas maduras, é um tinto sedutor, que merece ser conhecido
Gustativo:

Encorpado, taninos suaves, frutas escuras, chocolate ao leite, final persistente

Olfativo:

Frutas negras maduras (amora, figo, cereja), baunilha, chocolate e especiarias

Harmonização:

Carnes grelhadas, massas com molhos ricos, risotos de cogumelos, queijos curados

Ficha técnica

EUA
País EUA
Região Califórnia
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 18 - 20°C
Teor alcoólico: 15,1%
Uva: Zinfandel
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Maturado por 15 meses em barricas de carvalho francês.

Avaliação dos clientes

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