Chateauneuf Du Pape Leon Perdigal

O Châteauneuf‑du‑Pape Léon Perdigal é uma excelente porta de entrada para apreciar a região: apresenta ótima expressão aromática e estrutura, com taninos refinados, e harmoniza muito bem com pratos ricos e complexos. É ao mesmo tempo potente e gracioso, ideal tanto para abrir uma excelente refeição quanto para aguardar mais alguns anos de guarda.

Resumo do Sommelier
O Châteauneuf-du-Pape Léon Perdigal é um vinho clássico do sul do Rhône, elaborado com um corte tradicional de uvas como Grenache, Syrah, Mourvèdre e Cinsault. Proveniente de vinhas antigas cultivadas em solos pedregosos (os famosos galets roulés), expressa a autenticidade e a riqueza do terroir com profundidade e elegância.

No nariz, apresenta aromas intensos de frutas negras maduras — como cassis, amora e figo seco — combinados com notas de especiarias doces, ervas provençais, couro e um toque de baunilha e tostado, oriundos do estágio em barricas. Em boca, é encorpado, com taninos firmes e redondos, boa acidez e um final persistente e envolvente, marcado por camadas de fruta, especiarias e notas terrosas.

Um tinto de grande caráter, ideal para acompanhar carnes de caça, cordeiro assado, pratos rústicos e queijos curados. O Châteauneuf-du-Pape Léon Perdigal traduz com fidelidade o prestígio da denominação, unindo tradição, complexidade e sofisticação.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime Vinhos