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Chileno Almaviva

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Saiba mais sobre o produto:

Os vinhos Almaviva são o resultado de uma parceria entre a Viña Concha y Toro, um dos maiores produtores de vinho chileno com prestígio histórico, e Château Mouton Rothschild.

O objetivo desta parceria, seria criar um vinho Premium Franco-Chileno de qualidade excecional, que se viria a chamar Almaviva. O primeiro vinho a ser lançado com este conceito foi em 1998, e logo de seguida, ascenderam ao sucesso internacional.

Este é um vinho produzido a partir das castas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Carménère dos 50 hectares de vinha que Concha y Toro possui em Puente Alto, seguindo a enologia clássica francesa. Nesta área, o terroir é excecional para produzir vinhos de grande caráter, prontos para competir com os melhores vinhos tintos do mundo.

Gustativo:

Acidez bem integrada, taninos refinados e um final extremamente elegante

Olfativo:

Bouquet aromático complexo, onde destacam-se aromas de frutas negras maduras, como groselha e amora, notas minerais, terrosas e de especiarias, como pimenta-negra, além de toques de baunilha e café.

Harmonização:

Carnes vermelhas assadas, carnes de caça, cordeiro assado, massas com ragu de carne e queijos duros.arne de vaca, massas, vitela e aves

Ficha técnica

Chile
País Chile
Região Valle Del Maipo
Tipo Tinto
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Teor alcoólico: 15%
Uva: Blend:
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 19 meses em barricas novas de carvalho francês

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