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Dai Terra Rossa La Grotta Primitivo Di Salento Igp

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Dai Terra Rossa La Grotta Primitivo Di Salento Igp

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Saiba mais sobre o produto:

Sendo a Puglia reconhecida como um dos maiores centros enogastronômicos da Itália, a linha La Grotta é inspirada na Grotta Pallazzese, uma famosa gruta esculpida pelo impacto das ondas ao longo do tempo em Polignano a Mare. Este Primitivo é elegante, sedoso e equilibrado e destaca-se por frutas pretas maduras, como ameixas, além de toques de especiarias, como menta e canela.

Gustativo:

Médio corpo, com taninos maduros e final equilibrado. Em boca revela notas de frutas pretas maduras, como ameixas e toques de chocolate

Olfativo:

Frutas pretas maduras, como ameixas e cerejas pretas, notas de especiarias, como canela e menta, além de toques de chocolate.

Harmonização:

Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos leves, massas com molhos vermelhos, carnes de caça, preparações a base de cogumelos, queijos maduros e embutidos.

Ficha técnica

Itália
País Itália
Região Puglia
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Teor alcoólico: 13%
Uva: Primitivo
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 8 meses em tanques de aço inox + 12 meses em carvalho.
Safra: 2021

Avaliação dos clientes

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