Doudet Naudin Pinot Noir

Fundada em 1849, a Doudet-Naudin está sediada em Savigny-lès-Beaune, a três quilômetros de Beaune, capital da Borgonha. Uma das mais antigas da famosa região, a vinícola produz 15 denominações diferentes, entre elas, tesouros como o Corton Charlemagne Grand Cru, o Corton Maréchaudes Grand Cru e o monopólio Savigny 1er Cru en Redrescul.

Em seus mais de 13 hectares, a área agrícola da Doudet-Naudin tem videiras, em média, muito antigas, com até 70 anos. Por isso, algumas parcelas ainda hoje são trabalhadas apenas à mão e lavradas com a ajuda de um cavalo.

A escolha por métodos tradicionais de vinificação e controles de pragas ambientalmente amigáveis considera o ecossistema e a colheita e, sobretudo, busca revelar e destacar o terroir de origem da uva.