Erath Oregon Pinot Noir

O vinho Erath Oregon Pinot Noir é elegante e de corpo médio‑leve, com aromas de frutas de bosque (cereja, amora), acidez equilibrada e taninos suaves. Ideal para harmonizar com carnes brancas, salmão grelhado ou queijos leves. É uma excelente opção de entrada para Pinot Noir do clima frio de Oregon — refinado sem exageros.

Resumo do Sommelier

O Erath Oregon Pinot Noir traduz com fidelidade a elegância e o frescor do clima temperado do Oregon, aliado à sofisticação característica de uma das regiões mais prestigiadas para esta casta nos Estados Unidos. Produzido com uvas Pinot Noir cuidadosamente selecionadas, expressa delicadeza, complexidade e um perfil frutado refinado, equilibrando tradição vinícola e modernidade.

No nariz, apresenta aromas vivos de frutas vermelhas frescas, como morango, cereja e framboesa, combinados a sutis notas de especiarias doces, folhas de chá e um toque terroso que revela a personalidade do terroir. Ao evoluir na taça, surgem nuances de carvalho leve, baunilha e flores silvestres, compondo um bouquet elegante e convidativo. Em boca, o Erath Pinot Noir exibe ataque suave e envolvente, com acidez vibrante e taninos sedosos que sustentam a fruta com leveza. A textura é refinada, com final persistente e agradável, equilibrando vivacidade e profundidade, características típicas dos Pinot Noir de clima frio do Oregon.

Versátil e encantador, acompanha perfeitamente pratos como salmão grelhado, aves, cogumelos, queijos suaves e massas com molhos leves. Servido entre 14 °C e 16 °C, revela todo o seu frescor, complexidade aromática e elegância gastronômica.

Um Pinot Noir elegante e sofisticado, que traduz o Oregon em sua expressão mais luminosa e contemporânea.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime