Gran Feudo Crianza

O Gran Feudo Crianza é um tinto espanhol elegante e equilibrado, elaborado na região de Navarra, reconhecida por sua tradição vitivinícola e pela produção de vinhos que unem autenticidade e excelente relação entre fruta e amadurecimento em madeira. Produzido pela histórica Bodegas Gran Feudo, este rótulo combina o caráter vibrante das castas locais com um estágio criterioso em barricas de carvalho, resultando em um vinho harmonioso, gastronômico e cheio de personalidade. 

Resumo do Sommelier

O Gran Feudo Crianza traduz com fidelidade o estilo clássico dos tintos de Navarra, apresentando um perfeito equilíbrio entre fruta madura, estrutura e elegantes notas provenientes do envelhecimento em carvalho. É um vinho que alia tradição e modernidade, oferecendo profundidade aromática e grande versatilidade à mesa.

As uvas são cultivadas em vinhedos localizados em diferentes áreas da região de Navarra, onde o clima de influência mediterrânea e continental, aliado aos solos variados, proporciona excelente maturação e preservação da acidez natural. Essas condições favorecem a produção de frutos concentrados e equilibrados, fundamentais para a elaboração de um Crianza de grande qualidade.

A colheita é realizada no momento ideal de maturação, seguida por uma criteriosa seleção das uvas. A fermentação ocorre com controle de temperatura para preservar a intensidade aromática, enquanto o envelhecimento em barricas de carvalho contribui para acrescentar complexidade, suavizar os taninos e integrar perfeitamente os aromas da fruta com as notas de madeira.

No visual, apresenta coloração rubi intensa, com reflexos granada que evidenciam sua evolução e passagem por barrica.

No nariz, revela aromas de cerejas maduras, ameixas, amoras e framboesas, envolvidos por elegantes notas de baunilha, cacau, especiarias doces, tabaco, cedro e leves nuances tostadas, provenientes do amadurecimento em carvalho.

Em boca, mostra corpo médio para encorpado, taninos macios e bem polidos, acidez equilibrada e excelente integração entre fruta e madeira. O conjunto é redondo, elegante e persistente, oferecendo uma experiência rica, mas ao mesmo tempo muito agradável e acessível.

O final é longo e harmonioso, deixando delicadas lembranças de frutas maduras, especiarias, chocolate e notas sutis de carvalho.

Um tinto clássico e versátil, que expressa toda a tradição da viticultura espanhola em Navarra, sendo uma excelente escolha para acompanhar carnes grelhadas, cordeiro assado, embutidos ibéricos, massas com molhos à base de carne, risotos de cogumelos e queijos curados.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime