Grape Angel Premium Merlot & Rara Neagra

Grape Angel Premium Merlot & Rara Neagră é um vinho tinto sofisticado e expressivo que une a maciez da Merlot com o caráter vibrante da uva autóctone Rara Neagră. Produzido na região de Codru, na Moldávia, apresenta excelente equilíbrio entre fruta, estrutura e elegância, resultando em um vinho envolvente e moderno.

Resumo do Sommelier

Grape Angel Premium Merlot & Rara Neagră é um vinho tinto de grande personalidade que traduz com precisão a união entre a elegância internacional da Merlot e a identidade moldava da Rara Neagră, no terroir consagrado de Codru. Produzido com uvas selecionadas, revela um estilo equilibrado, intenso e muito refinado.

A vinificação é conduzida com rigor técnico, com fermentação controlada e estágio em barricas de carvalho, permitindo que o vinho desenvolva complexidade, textura sedosa e perfeita integração entre fruta e madeira.

Visualmente apresenta coloração rubi profundo e brilhante. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, amora e ameixa, combinados com notas de especiarias, chocolate, baunilha e leve tostado. Em boca, é macio, estruturado e envolvente, com taninos sedosos, acidez equilibrada e final longo, elegante e persistente.

O Grape Angel Premium Merlot & Rara Neagră é ideal para acompanhar carnes vermelhas, massas com molhos intensos, risotos, pratos com cogumelos e queijos curados, proporcionando uma experiência rica, harmoniosa e memorável.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime