Tenuta San Guido Guidalberto Toscana 2022

Guidalberto é um vinho que mostra o DNA do seu irmão mais velho, o lendário Sassicaia, em uma versão mais acessível, que já oferece grande prazer desde jovem, mostrando uma outra faceta do terroir da Tenuta San Guido. Com mais de 20 anos de história, o Guidalberto combina a uva Cabernet Sauvignon com a Merlot, que confere ao vinho um toque sedoso e um frutado cativante. Segundo Jancis Robinson, trata-se de um vinho “rico, apetitoso e equilibrado”, com um impressionante acento toscano.

Resumo do Sommelier

O Guidalberto Tenuta San Guido é uma expressão refinada e contemporânea do terroir de Bolgheri, na Toscana, unindo tradição e modernidade sob a assinatura do mítico produtor do Sassicaia. Criado como uma versão mais acessível e jovial do ícone toscano, o Guidalberto traduz o equilíbrio entre elegância, estrutura e frescor, refletindo com precisão o estilo clássico dos grandes vinhos de corte bordalês italianos.

No nariz, revela um bouquet intenso e sofisticado, com camadas de frutas negras maduras — como cassis, amora e cereja — entrelaçadas a notas de cedro, tabaco, grafite e especiarias doces. Conforme se abre na taça, surgem toques sutis de ervas mediterrâneas e baunilha, conferindo complexidade e distinção. Em boca, o Guidalberto exibe estrutura firme e taninos polidos, sustentados por uma acidez vibrante que confere frescor e longevidade. O paladar é marcado pela fruta pura e concentrada, com textura aveludada e final longo, elegante e levemente mineral. O equilíbrio entre potência e finesse revela o cuidado da vinificação e a precisão do corte — Cabernet Sauvignon e Merlot, em proporções que variam conforme a safra, expressando o caráter do ano com fidelidade.

Harmonizações: acompanha com maestria carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, massas com ragù, funghi e queijos curados. Servido entre 16 °C e 18 °C, mostra toda sua profundidade e elegância.

Um tinto toscano de alma moderna e essência clássica, que traduz a filosofia da Tenuta San Guido: elegância sem excessos, precisão sem rigidez — um vinho que une o espírito da Toscana à sofisticação de Bolgheri.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime.