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O Invincible Number One Tinto é um vinho português da região do Douro, elaborado com as castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, provenientes de vinhas com mais de 30 anos. Apresenta aromas de frutas escuras, como cereja e amora, com um leve toque de carvalho. No paladar, é frutado e suculento, com frutas do bosque maduras, taninos finos e elegantes, e final vibrante e longo, levemente amadeirado. De corpo médio, é ideal para harmonizar com carnes, massas ou queijos, devendo ser servido entre 16 °C e 18 °C.
Resumo do Sommelier
O Invincible Number One Tinto é um vinho português nascido nas encostas antigas do Douro, onde vinhas com mais de 30 anos imprimem profundidade, caráter e autenticidade às suas uvas. Resultado da visão da vinícola Companhia de Vinhos Invencível — conduzida pelos enólogos Rita Marques e Marc Kent — este tinto é elaborado a partir de um blend clássico e elegante: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, com parte da fermentação feita em lagares tradicionais e o restante em tanques inox.
Após maturação de cerca de 16 meses em carvalho francês usado, o Invincible Number One Tinto revela na taça uma cor rubi profunda e vibrante. No nariz, encanta com aromas intensos de frutas negras e vermelhas maduras — especialmente cereja e amora — acompanhados de sutis nuances de madeira, que agregam elegância sem roubar a cena.
No paladar, destaca-se pela estrutura equilibrada: taninos finos e refinados, acidez viva e textura suculenta. A fruta marcada e madura guia a experiência, com camadas que evoluem para um final longo, vibrante e levemente marcado por carvalho, trazendo finesse e persistência.
Versátil e gastronômico, o Invincible Number One Tinto se harmoniza bem com carnes grelhadas ou assadas, pratos robustos de massa, queijos curados e legumes na brasa, além de ser uma ótima companhia para jantares descontraídos com amigos ou ocasiões especiais que pedem um tinto português com alma.
O Invincible Number One Tinto é mais do que um vinho do Douro: é a expressão da união entre vinhas antigas, tradição vitivinícola e sensibilidade moderna — resultando em um tinto elegante, frutado e de personalidade cativante.
Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime.
