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528 Pontos Verdadeiro superstar toscano - desde sua primeira safra em 1991 - este tinto Sangiovese é fresco, redondo e dinâmico, carrega uma grande tradição Biondi Santi. É um grande sucesso, combinando intensidade, concentração e riqueza aromática com muita classe e um toque aristocrático. O nome Sassoalloro deriva de uma rocha errática de origem vulcânica sobre a qual inúmeras lendas foram criadas ao longo dos séculos. Trata-se de um vinho profundo e moderno, delicioso de se beber. Altamente recomendado!
Estruturado, taninos macios, boa acidez, final longo e elegante.
Frutas vermelhas maduras, violeta, especiarias doces, baunilha e tabaco.
Carnes vermelhas, caça, massas com molhos ricos, queijos curados.
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