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Lapostolle Apalta
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Um tinto muito elegante, profundo e complexo, elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Cabernet Franc e Syrah, todas de cultivo biodinâmico e baixos rendimentos. O vinho reúne o toque de especiarias da Carménère, a maciez da Merlot, a estrutura da Cabernet Sauvignon e a complexidade aromática da Syrah e da Cabernet Franc. Envelhece por 12 meses em carvalho francês e tanques de aço inox. Um tinto que reflete a identidade de Apalta com a assinatura inconfundível da Lapostolle.
Paladar encorpado e estruturado, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final longo e persistente, destacando sabores de frutas maduras, especiarias, chocolate amargo e toques minerais
Notas intensas de frutas vermelhas e negras maduras, como cerejas e ameixas, combinadas com especiarias, toques florais, ervas e nuances de grafite e alcaçuz.
Ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas ou grelhadas, cordeiro, caça, massas com molhos encorpados, queijos maturados e risotos de carne vermelha
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