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Lehmann The Barossan Shiraz
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O The Barossan Shiraz é um Shiraz profundo e de caráter marcante. Com boa estrutura, complexidade aromática, taninos polidos e final persistente, representa com fidelidade o estilo potente, frutado e especiado da Barossa Valley. Ideal para quem busca um tinto encorpado, elegante e cheio de expressão.
Resumo do Sommelier
“O Lehmann The Barossan Shiraz é um tinto australiano de personalidade marcante, típico da região de Barossa Valley. No nariz, ele entrega um festival de aromas intensos: ameixa madura, amora e cereja preta, entrelaçados com notas de chocolate amargo, especiarias doces e um leve toque defumado do carvalho. Em boca, é encorpado e sedoso, com taninos macios e bem integrados, equilibrando potência com elegância. O final é persistente, com nuances de baunilha, pimenta preta e um fundo terroso que traz complexidade. Ideal para acompanhar carnes grelhadas, cordeiro assado ou queijos curados.”
Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime Vinhos.
Na boca, o vinho possui uma estrutura robusta, com taninos presentes mas macios, equilibrados pela acidez. O sabor é marcante, com notas de frutas maduras, chocolate amargo e baunilha. O final é longo e persistente.
No nariz, é possível sentir aromas de frutas vermelhas e negras, como cerejas, amoras e ameixas, além de notas de especiarias como pimenta vermelha, funcho e anis estrelado.
Perfeito com pratos intensos como carnes vermelhas grelhadas ou defumadas, costelas ao barbecue, cordeiro, carnes de caça. Também combina muito bem com queijos curados, embutidos, massas com molhos intensos ou até pratos condimentados.
Ficha técnica
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