Lidio Carraro Agnus Cabernet Franc

O Lidio Carraro Agnus Cabernet Franc é um vinho tinto brasileiro elegante e expressivo, elaborado a partir de uma das castas mais tradicionais de Bordeaux. Produzido na Serra Gaúcha sob a filosofia purista da vinícola, destaca a autenticidade da fruta, o frescor natural e a sofisticação aromática característica da Cabernet Franc.

Resumo do Sommelier

O Lidio Carraro Agnus Cabernet Franc é um vinho que revela toda a personalidade desta nobre variedade em terroir brasileiro. Elaborado com mínima intervenção enológica, apresenta um perfil refinado, equilibrado e de grande tipicidade varietal.

No visual, apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos.

No nariz, revela aromas complexos de cereja, framboesa, ameixa e cassis, acompanhados por notas de pimenta-preta, ervas frescas, tabaco, grafite e delicadas nuances florais. Em boca, é de médio a encorpado, com taninos elegantes, acidez vibrante e excelente equilíbrio, proporcionando uma degustação envolvente e sofisticada.

O final é longo e persistente, marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias e notas herbáceas características da variedade.

É um vinho gastronômico e elegante, ideal para apreciadores que buscam frescor, complexidade e identidade varietal.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime